ASAFOETIDA DESCRIPTION ::
Colour : Yellowish -white changing to reddish -brown .
Odour : Intense persistent penetrating and alliaceous .
Taste : Bitter alliaceous and acrid .
Size : Tears are 0.5 to 3 cm in diameter .
Shape : It occurs in 2 different forms i.e. tears and masses Tears are rounded or flattened
Extra Features ::
Fresh tears are tough but when dried they become hard and brittle Tears are internally milky whitish -yellow translucent or opaque Mass of asafoetida is agglutinated and mixed with root fragment foreign material and other impurities .
Chemical Constituents ::
Asafoetida contains resin (40 to 65%) gum (20 to 25%) and volatile oil (4 to 20%) The resin of the drug consists chiefly asaresinotannol in the free or combined form with ferulic acid free umbelliferone is absent in drug (distinction from galbanum) Ferulic acid on treatment with hydrochloric acid is converted into umbellic acid which looses water to form umbelliferone oil of asafoetida is obtained by steam distillation of oleo -gum resin The chief constituents of oil are secondary butyl propyl disulphide Other constituents of oil are di and trisulphides pinene and other terpenes The specific odour of drug is due to sulphur compounds of formulae C7H14S2 C16H20S2 and C10H18S2
Ferulic acid
Umbelliferone
TRANSLATE IN HINDI :;
हींग का विवरण:
रंग: पीला-सफ़ेद, जो बाद में लाल-भूरे रंग में बदल जाता है।
गंध: तीव्र, लगातार चुभने वाली और चिपचिपी।
स्वाद: कड़वा, चिपचिपी और तीखा।
आकार: आँसू 0.5 से 3 सेमी व्यास के होते हैं।
आकार: यह दो अलग-अलग रूपों में पाया जाता है, अर्थात् आँसू और द्रव्यमान। आँसू गोल या चपटे होते हैं।
अतिरिक्त विशेषताएँ:
ताज़ा आँसू सख्त होते हैं, लेकिन सूखने पर वे कठोर और भंगुर हो जाते हैं। आँसू अंदर से दूधिया, सफ़ेद-पीले, पारभासी या अपारदर्शी होते हैं। हींग का द्रव्यमान एकत्रित हो जाता है और जड़ के टुकड़े, विदेशी पदार्थ और अन्य अशुद्धियों के साथ मिल जाता है।
रासायनिक घटक::
हींग में राल (40 से 65%), गोंद (20 से 25%) और वाष्पशील तेल (4 से 20%) होता है। दवा का राल मुख्य रूप से फेरुलिक अम्ल के साथ मुक्त या संयुक्त रूप में एसारेसिनोटेनॉल होता है। दवा में मुक्त अम्बेलिफेरोन अनुपस्थित होता है (गैल्बानम से अलग)। हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के साथ उपचार करने पर फेरुलिक अम्ल अम्बेलिक अम्ल में परिवर्तित हो जाता है, जो जल त्यागकर अम्बेलिफेरोन बनाता है। हींग का तेल ओलियो-गोंद राल के भाप आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। तेल के मुख्य घटक द्वितीयक ब्यूटाइल प्रोपाइल डाइसल्फाइड हैं। तेल के अन्य घटक डाइ और ट्राइसल्फाइड, पिनीन और अन्य टेरपीन हैं। दवा की विशिष्ट गंध C7H14S2, C16H20S2 और C10H18S2 सूत्र के सल्फर यौगिकों के कारण होती है।
Ferulic acid
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