LINSEED OIL CHEMICAL CONSTITUENTS ::
It contains glycerides of palmitic stearic oleic linoleic and linolenic acids The unsaponifiable matter of oil contains considerable quantities of sterols tocopherol and squalene Linseed seeds contain a cyanogenetic glycoside linamarin and mucilage (5%) in addition to fixed oil (20 - 40% )
Uses ::
Medicinally it is mainly recommended for external applications like lotions and liniments it is used in treatment of scabies and other skin diseases alongwith sulphur Since it has very high iodine value it is used in the preparation of non-staining iodine ointment (iodex) and other products like cresol with soap (Lysol) it is nutritive and emollient too .
Industrially it is an important oil used for various purposes such as in manufacture of soap linoleum greases polishes plasticizers polymers etc it is most important drying oil and hence considerably large quantities are used for paints and varnishes ,
Caution ::
To meet requirements of various industries different grades and types of linseed oil are available in the market Boiled linseed oil dries at a faster rate and forms smooth and lustrous film Thus linseed oil that has been boiled or treated in dryers such as linoleates or resinates of lead manganese cobalt or zinc should not be used in medicine .
Adulterants ::
Linseed oil is adulterated with boiled linseed oil cotton seed oil sunflower oil rosin mineral fish oils and mustard oil fish oil is detected by odour and rosin and mineral oils are detected by studying the composition of unsaponifiable matter .
TRANSLATE IN HINDI ::
अलसी के तेल के केमिकल तत्व ::
इसमें पामिटिक, स्टीयरिक, ओलिक, लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड के ग्लिसराइड होते हैं। तेल के अनसैपोनिफ़िएबल पदार्थ में काफ़ी मात्रा में स्टेरोल, टोकोफ़ेरॉल और स्क्वैलीन होते हैं। अलसी के बीजों में फिक्स्ड ऑयल (20 - 40%) के अलावा एक सायनोजेनेटिक ग्लाइकोसाइड लिनामारिन और म्यूसिलेज (5%) होता है।
उपयोग ::
दवा के तौर पर इसे मुख्य रूप से लोशन और लिनिमेंट जैसे बाहरी इस्तेमाल के लिए रिकमेंड किया जाता है। इसका इस्तेमाल सल्फर के साथ स्केबीज़ और दूसरी स्किन की बीमारियों के इलाज में किया जाता है। क्योंकि इसमें आयोडीन की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है, इसलिए इसका इस्तेमाल नॉन-स्टेनिंग आयोडीन ऑइंटमेंट (आयोडेक्स) और क्रेसोल विद सोप (लाइसोल) जैसे दूसरे प्रोडक्ट बनाने में किया जाता है। यह न्यूट्रिशियस और एमोलिएंट भी है।
इंडस्ट्रियल तौर पर यह एक ज़रूरी तेल है जिसका इस्तेमाल साबुन, लिनोलियम, ग्रीस, पॉलिश, प्लास्टिसाइज़र, पॉलिमर वगैरह बनाने में होता है। यह सबसे ज़रूरी सुखाने वाला तेल है और इसलिए पेंट और वार्निश के लिए इसकी काफी ज़्यादा मात्रा इस्तेमाल होती है।
सावधानी::
अलग-अलग इंडस्ट्री की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए बाज़ार में अलग-अलग ग्रेड और तरह के अलसी के तेल मिलते हैं। उबला हुआ अलसी का तेल तेज़ी से सूखता है और चिकनी और चमकदार परत बनाता है। इसलिए, जिस अलसी के तेल को उबाला गया हो या ड्रायर में ट्रीट किया गया हो, जैसे कि लेड, मैंगनीज, कोबाल्ट या ज़िंक के लिनोलेट या रेज़िनेट, उसका इस्तेमाल दवा में नहीं करना चाहिए।
मिलावट::
अलसी के तेल में उबले हुए अलसी के तेल, कॉटन सीड ऑयल, सूरजमुखी के तेल, रोसिन, मिनरल फिश ऑयल और सरसों के तेल की मिलावट होती है। फिश ऑयल का पता गंध से लगाया जाता है और रोसिन और मिनरल ऑयल का पता अनसैपोनिफ़ायबल मैटर की बनावट की स्टडी करके लगाया जाता है।
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