LIQUORICE MICROSCOPIC CHARACTERS ::
The important histological characters of liquorice are given below .
1. Unpeeled drug shows presence of polyhedral tabular brownish cork cells .
2. Fibres are thick lignified or partially lignified in the group of 10 to 15 in phloem and xylem Vessels are large and closely arranged with bordered pits Starch and calcium oxalate crystals are present in parenchyma in case of stolons the pith is present and is parenchymatous The root is characterised by presence of tetrarch xylem and absence of pith .
Chemical Constituents ::
The chief constituent of liquorice is triterpenoid saponin known as glycyrrhizin (glycyrrhizic acid ) which is a potassium and calcium salt of glycyrrhizinic acid Glycyrrhizinic acid is a glycoside and on hydrolysis yields glycyrrhetinic acid ( glycyrrhetic acid ) which has a triterpenoid structure The different varieties are found to contain varying amount of glycyrrhizin (from 6 to 13 %) Spanish liquorice contains 5 to 10 % Russian variety contains about 20% while persian liquorice contains 7.5 to 13 % of glycyrrhizin other constituents of liquorice are flavone glycoside liquiritin glucose ( upto 4%) sucrose (2.5 to 6.5 %) bitter principle resins asparagine (2 to 4 %) and fat .
TRANSLATE IN HINDI ::
मुलेठी के माइक्रोस्कोपिक कैरेक्टर ::
मुलेठी के ज़रूरी हिस्टोलॉजिकल कैरेक्टर नीचे दिए गए हैं।
1. बिना छिलके वाली दवा में पॉलीहेड्रल टेबुलर ब्राउनिश कॉर्क सेल्स होते हैं।
2. फाइबर मोटे लिग्निफाइड या थोड़े लिग्निफाइड होते हैं, फ्लोएम और जाइलम में 10 से 15 के ग्रुप में। वेसल्स बड़े होते हैं और बॉर्डर वाले गड्ढों के साथ पास-पास अरेंज होते हैं। स्टोलन के मामले में पैरेनकाइमा में स्टार्च और कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल होते हैं, पिथ होता है और पैरेनकाइमस होता है। जड़ की पहचान टेट्रार्क जाइलम की मौजूदगी और पिथ की गैर-मौजूदगी से होती है।
केमिकल चीज़ें ::
मुलेठी का मुख्य हिस्सा ट्राइटरपेनॉइड सैपोनिन है जिसे ग्लाइसीराइज़िन (ग्लाइसीराइज़िक एसिड) के नाम से जाना जाता है। यह ग्लाइसीराइज़िनिक एसिड का पोटैशियम और कैल्शियम सॉल्ट है। ग्लाइसीराइज़िनिक एसिड एक ग्लाइकोसाइड है और हाइड्रोलिसिस पर ग्लाइसीराइज़िनिक एसिड (ग्लाइसीरेटिक एसिड) बनता है, जिसमें ट्राइटरपेनॉइड स्ट्रक्चर होता है। अलग-अलग वैरायटी में ग्लाइसीराइज़िन की अलग-अलग मात्रा (6 से 13%) पाई जाती है। स्पैनिश मुलेठी में 5 से 10%, रशियन वैरायटी में लगभग 20%, जबकि पर्शियन मुलेठी में 7.5 से 13% ग्लाइसीराइज़िन होता है। मुलेठी की दूसरी चीज़ें हैं फ्लेवोन ग्लाइकोसाइड, लिक्विरिटिन, ग्लूकोज (4% तक), सुक्रोज (2.5 से 6.5%), बिटर प्रिंसिपल रेजिन, एस्परैगिन (2 से 4%) और फैट।
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