PREPARATION OF CASTOR OIL ::
Castor oil can be prepared by two different methods : the first being the crushing of whole or decorticated seeds in power driven hydraulic presses and the second one known as ghani which consists of manually operated screw press driven by bullocks for commercial scale of extraction the first method is adopted the oil thus produced is a non -medicinal castor oil
First of all the seeds are graded and made free of impurities like metallic pieces of iron and sand the seeds are decorticated and hulls are removed if the seeds are not decorticated the manurial value of the cake increases but for medicinal purposes it is desired that the seeds should be decorticated as it improves colour of the oil and also helps in controlling acid value of oil
Decorticated seeds are pressed under the hydraulic press with a pressure of 2 tonnes per square inch which helps in extracting out 30% of the oil present in the seeds at room temperature the oil is known as cold drawn oil Rest of the oil from the seeds is removed by further icreasing pressure and sometimes by hot pressing or even by solvent extraction process The oil thus processed is not suitable for medicinal purposes the cold drawn oil is then steamed at 80.c to destroy the enzyme lipase and ricin (toxic) protein it is then bleached and deacidified with sodium carbonate to remove free fatty acid if necessary oil is washed with hot water before steaming to remove mucilaginous matter present in oil Finally it is treated with activated earth or animal charcoal to remove final impurities by adsorption and filled 0 into the containers
TRANSLATE IN HINDI ::
अरंडी के तेल की तैयारी ::
अरंडी का तेल दो अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है: पहला, साबुत या छिले हुए बीजों को बिजली से चलने वाले हाइड्रोलिक प्रेस में कुचलना और दूसरा, जिसे घानी कहा जाता है, जिसमें व्यावसायिक स्तर पर निष्कर्षण के लिए बैलों द्वारा संचालित मैन्युअल स्क्रू प्रेस का उपयोग किया जाता है। पहली विधि अपनाई जाती है, इस प्रकार उत्पादित तेल एक गैर-औषधीय अरंडी का तेल होता है।
सबसे पहले, बीजों को वर्गीकृत किया जाता है और लोहे के धातु के टुकड़ों और रेत जैसी अशुद्धियों से मुक्त किया जाता है। बीजों को छिले हुए बीजों से निकाला जाता है और छिलकों को हटा दिया जाता है। यदि बीजों को छिले हुए बीजों से नहीं निकाला जाता है, तो केक का खाद्य मूल्य बढ़ जाता है, लेकिन औषधीय प्रयोजनों के लिए, बीजों को छिले हुए बीजों से निकाला जाना चाहिए क्योंकि इससे तेल का रंग निखरता है और तेल के अम्लीय मूल्य को नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है।
छले हुए बीजों को 2 टन प्रति वर्ग इंच के दबाव के साथ हाइड्रोलिक प्रेस में दबाया जाता है, जिससे कमरे के तापमान पर बीजों में मौजूद 30% तेल निकालने में मदद मिलती है। तेल को ठंडा खींचा हुआ तेल कहा जाता है। बीजों से शेष तेल को दबाव बढ़ाकर और कभी-कभी गर्म दबाव या विलायक निष्कर्षण प्रक्रिया द्वारा भी इस प्रकार संसाधित तेल औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयुक्त नहीं है। फिर ठंडे तेल को 80.c पर भाप में पकाया जाता है ताकि एंजाइम लाइपेस और रिसिन (विषाक्त) प्रोटीन नष्ट हो जाए। फिर इसे ब्लीच किया जाता है और यदि आवश्यक हो तो मुक्त फैटी एसिड को हटाने के लिए सोडियम कार्बोनेट के साथ अम्लीकृत किया जाता है। तेल में मौजूद म्यूसिलेजिनस पदार्थ को हटाने के लिए भाप से पहले तेल को गर्म पानी से धोया जाता है। अंत में इसे अधिशोषण द्वारा अंतिम अशुद्धियों को हटाने के लिए सक्रिय पृथ्वी या पशु चारकोल के साथ उपचारित किया जाता है और कंटेनरों में भर दिया जाता है।
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