DIOSCOREA ORGANOLEPTIC CHARACTERS ::
Colour : Slightly brown .
Odour : Odourless .
Taste : Bitter .
Size : Varies depending upon age of rhizomes .
Extra Features ::
It is a climber with alternative leaves Tubers are soft horizontally arranged and are born very close to the soil Drug is covered with scattered roots They weigh about 50- 200 g .
Microscopic Characters :;
Epidermis is normally absent in the transverse section of the drug The cork consists of only few layers followed by thin walled cortical parenchymatous tissue Stele forms the major part of the drug and consists of several close collateral fibro - vascular bundles Endodermis and pericycle are indistinguishable .
Chemical Constituents ::
Dioscorea tubers contain 75 % of starch They are non-edible since they are very bitter in taste The chief active constituent of dioscorea is diosgenin a steroidal sapogenin (4 to 6 % ) Tubers are also found to contain an enzyme sapogenase Tubers are also rich in glycosides and phenolic compounds Diosgenin is the hydrolytic product of saponin dioscin .
TRANSLATE IN HINDI ::
डायोस्कोरिया ऑर्गेनोलेप्टिक कैरेक्टर्स ::
रंग : हल्का भूरा।
गंध : बिना गंध।
स्वाद : कड़वा।
साइज़ : राइज़ोम की उम्र के हिसाब से अलग-अलग होता है।
एक्स्ट्रा फीचर्स ::
यह एक बेल है जिसके पत्ते एक के ऊपर एक होते हैं। कंद नरम और हॉरिजॉन्टल रूप से लगे होते हैं और मिट्टी के बहुत पास पैदा होते हैं। दवा बिखरी हुई जड़ों से ढकी होती है। इनका वज़न लगभग 50-200 g होता है।
माइक्रोस्कोपिक कैरेक्टर्स :;
दवा के ट्रांसवर्स सेक्शन में आमतौर पर एपिडर्मिस नहीं होती है। कॉर्क में कुछ ही लेयर होती हैं, जिसके बाद पतली दीवार वाले कॉर्टिकल पैरेन्काइमस टिशू होते हैं। स्टेल दवा का मुख्य हिस्सा होता है और इसमें कई पास-पास के फाइब्रो-वैस्कुलर बंडल होते हैं। एंडोडर्मिस और पेरीसाइकल को पहचाना नहीं जा सकता।
केमिकल चीज़ें ::
डायोस्कोरिया कंद में 75% स्टार्च होता है। ये खाने लायक नहीं होते क्योंकि इनका स्वाद बहुत कड़वा होता है। डायोस्कोरिया का मुख्य एक्टिव हिस्सा डायोसजेनिन है, जो एक स्टेरॉयडल सैपोजेनिन (4 से 6%) है। कंद में एक एंजाइम सैपोजेनेज भी पाया जाता है। कंद में ग्लाइकोसाइड और फेनोलिक कंपाउंड भी भरपूर होते हैं। डायोसजेनिन, सैपोनिन डायोस्किन का हाइड्रोलिटिक प्रोडक्ट है।
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